El mecanitzat CNC és un procés de fabricació “sustractiu” que sol utilitzar controls informàtics i màquines eina per eliminar capes de material d’una peça en brut (o peça de treball) i produir una peça personalitzada. La naturalesa automatitzada de la mecanització CNC permet crear peces senzilles de gran precisió i fabricar sèries úniques de producció a mitja escala de forma rendible.